Siapa warga Puncak Jaya yang tidak mengenal ubi, ubi merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat kita di Puncak Jaya, ubi bisa di masak dengan cara di bakar di goreng maupun direbus, namun kali ini saya akan membahas ubi yang di rebus, ubi rebus ideal dijadikan camilan yang bisa dikonsumsi di sela-sela
waktu makan. Selain rasanya manis alami yang lezat, ubi rebus juga
mengandung beragam manfaat kesehatan bagi tubuh kita loh.
Setidaknya, beberapa
penelitian mengungkapkan berbagai macam manfaat ubi bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya
terlihat dari fungsinya untuk mengontrol kadar gula dalam darah
Ubi
juga mengandung karbohidrat yang sehat, sekitar 33 gram per sajian. Kandungan
karbohidrat di