KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT UBI JALAR UNGU BAGI KESEHATAN

Ubi jalar atau biasa kita sebut Petatas terdapat berbagai macam varietas, diantaranya yang paling umum adalah ubi jalar ungu, kuning, dan putih, dari tiga (3) jenis varietas tersebut semuanya ada tumbuh di Puncak Jaya, Namun jenis yang ungu lebih banyak disukai, karena rasanya yang lebih manis dan teksturnya yang lebih lembut. Lalu apakah kita mengetahui apa saja kandungan gizi ubi jalar ungu... ?
apakah kandungan gizi ubi jalar ungu berbeda dengan jenis lainnya?… Warna kuning, ungu atau gelap pada ubi jalar menandakan tingginya kandungan antioksidan dan betakaroten. Menurut The US Sweet Potato Council Inc, Ubi jalar yang dimasak bersama dengan kulitnya lebih banyak memberikan serat daripada oatmeal. Ubi jalar umumnya juga mengandung karbohidrat, gula, vitamin A, B, C, kalsium dan kalium

Ubi jalar akan memberikan tubuh kita betakaroten, dan yang akan memenuhi kebutuhan vitamin A kita sebesar 200 persen. Fitonutrisi ini juga bermanfaat penting sebagai antioksidan serta menjaga kesehatan mata. Walau tinggi karbohidrat kompleks dan gula pati, namun ubi jalar merupakan makanan yang rendah kalori

Fakta kandungan gizi ubi jalar ungu

Ubi jalar mengandung kalori yang rendah, yaitu setiap 100 gr ubi jalar bersama kulit mengandung 90 kalori atau sama dengan 376 kJ. Ubi jalar juga kaya akan karbohidrat kompleks, serat, beta-karoten (provitamin A karotenoid), vitamin C, vitamin B6, mangan dan Kalium. Varietas ubi jalar lainnya yang berwarna kuning, pink, kuning, orange dan hijau juga mengandung tinggi beta karoten. Menurut laporan penelitian yang dilakukan tahun 1992, ubi jalar kaya akan kandungan serat, karbohidrat kompleks, protein, vitamin A dan C, zat besi, dan kalsium, dan memperoleh peringkat gizi tertinggi dalam hal sayuran.
Varietas ubi jalar dengan warna daging yang gelap mengandung beta karoten lebih tinggi, jika dibandingkan dengan yangf berdaging warna cerah.

MANFAAT KENTANG BAGI KESEHATAN

Kentang merupakan jenis sayuran dan salah satu keluarga dari umbi-umbian yang berasal dari negara Amerika. Namun dengan perkembangan zaman tumbuhan ini dibudidayakan dan dikembangkan di negara-negara lain khususnya di indonesia. Kentang sudah menjadi makanan yang populer di berbagai negara bahkan mereka menggunakannya untuk makanan alternatif pengganti nasi dan membantu proses diet secara alami.

Selain itu kentang juga sudah menjadi obat alternatif untuk menyembuhkan penyakit kencing manis (diabetes) yang digunakan oleh tabib dan jamu tradisional. Karena kandungan kentang yang mempunyai fungsi menetralisir berbagai bakteri dan kuman yang masuk ke dalam tubuh. Jika diolah dalam bentuk apapun, kandungan kentang tidak akan hilang sedikitpun. Karena kadar suhu dalam kentang tidak berubah-ubah.

Kandungan Nutrisi Kentang

Kandungan yang ada dalam kentang terdiri dari 70% nutrisi dan 30% zat-zat lain. Zat-zat lain berupa protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, potasium, vitamin dan mineral-mineral lainnya. Kandungan kentang ini bisa dijadikan patokan menu makan sehari-hari untuk mengkonsumsi nya karena baik bagi kesehatan dalam tubuh. Maka dari itu konsumsi lah kentang dalam bentuk apapun.

Khasiat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh

Ada beberapa khasiat kentang bagi kesehatan tubuh antara lain:

Manfaat Dan Khasiat Kacang Panjang Untuk Kesehatan

Bicara soal Kacang Panjang ..... !! siapa sih yang gak tahu jenis sayuran yang satu ini, kacang panjang merupakan tanaman yang sering dijadikan sayur lalapan. Kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau meililit. Bagian yang sering dijadikan lalapan adalah bagian buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, Kacang panjang merupakan makana yang dapat dinikmati ddengan berbagai jenis resep. Namun apakah anda tahu  manfaat dari sayur kacang panjang Jika anda tidak tahu Manfaat Kacang Panjang, maka anda harus menyimak beberapa ulasan kami tentang Manfaat Dari Kacang Panjang. Oke Langsung saja dibawah ini merupakan Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan.

Manfaat Kacang Panjang

Banyak sekali Manfaat kacang Panjang Untuk Kesehatan. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas Manfaat kacang Panjang Bagi Tubuh. Dalam kacang panjang terkandung berbagai zat yang Kegunaannya dapat menyehatkan untuk tubuh. oke langsung saja dibawah ini merupakan beberapa ulasan tentang Fungsi kacang Panjang dan Manfaat Kacang Panjang.

OBAT ALAMI UNTUK MENGOBATI KATARAK

Katarak, apakah anda tahu katarak? Jika bicara tentang katarak, mungkin anda akan langsung berpikiran soal mata bukan? Ya benar, katarak merupakan kerusakan pada lensa mata yang menjadi keruh, sehingga cahaya tidak dapat menembusnya, bervariasi sesuai tingkatannya dari sedikit sampai keburaman total. Dalaqm hal ini perkembangan yang terkait dengan usia penderita dapat menyebabkan pengerasan lensa, dan akan menyebabkan penderita menjadi miopi, berwarna kuning menjadi coklat/putih dan keburaman lensa dapat mengurangi prepsepsi akan warna biru. Lantas apa obat kiatarak Apakah anda ingin tahu Obat Untuk Katarak? Jika anda ingin tahu obat katarak, maka anda haruslah menyimak artikel yang kami buat berikut ini.

Obat Katarak

Gejala dari ktarak itu sendiri seperti penglihatan menjadi tidak jelas, seperti terdapat kabut menghalangi objek, peka terhadap sinar ataua cahaya, dapat melihat secara dobel pada satu mata, lensa mata berubahmenjadi buram seperti susu, penurun ketajaman penglihatan, dan lainnya. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang Obat Katarak Alami, Ada berbagai masam obat katarak alami yang mesti anda ketahui, nah dibawah ini kami sajikan beberapa ulasan mengenainya Obat Penyakit Katarak.

Berbagai Jenis Sayuran Penambah Darah Yang Di Perlukan Tubuh

Sel darah merah atau eritrosit menjadi komponen penting yang berperan sebagai pengedar oksigen dan zat sari makanan ke seluruh jaringan tubuh. Jumlah sel darah yang beredar haruslah seimbang, jika kelebihan tidak baik, dan jika sedikit pun tidak baik, jika tekanan sel darah merendah maka akan menyebabkan terjadinya penyakit kurang darah atau anemia. Jika anda terserang gejala anemia maka ada baiknya anda mengkonsumsi sayuran penambah darah, lantas apakah anda tahu Sayuran Untuk Penambah Darah? Jika anda tidak tahu, maka mari kita simak artikel berikut ini :

Sayuran Penambah Darah

Darah rendah atau anemia merupakan kondisi dimana kadar sel darah merah atau protein pengikat oksigen dan karbondioksida berada dibawah jumlah normal. Jika hal tersebut terjadi pada anda, maka tubuh akan mengali mudah cepat lelah, pucat, pusing habis duduk terlalu lama , dan lain sebagainya. Untuk mengatasi kurang darah maka ada baiknya anda mengobatinya dengan beberapa sayuran yang dapat menabah sel darah merah. pada kesempatan kali ini kami akan mengulas beberapa sayuran penambah darah, apakah anda ingin tahu Sayur Sayuran Penambah Darah? Jika anda ignin tahu Sayuran Untuk Menambah Darah, maka anda wajib untuk menyimak beberapa ulasan dibawah ini.

Tomat

Sayuran PEnambah Darah yang pertama yang dapat menambah darah ialah Tomat. Tomat menurut sebagian orang dikatakan sayur-sayuran, dan menurut sebagian orang lagi tomat dikatakan sebagai buah. Tomta termasuk kedalam sayuran yang sangat direkomendasikan untuk dijadikan sebagai Penambah Darah.